夏に向けた試食会を行いました！
調理長が拘った旬の食材を使った
夏らしい爽やかな料理でした♪
今年の夏は美味しい料理
7月中頃にはプール開催(天候状況により前後します)と
盛りだくさんのイベントにご期待下さい♪
[お品書き]
○先附
玉子豆腐
オクラ 谷中生薑
○旬菜
夏野菜のピクルス
焼き茄子ずんだ和え
タコ柔らか煮
海老鬼ガラ焼き
焼き味噌のカナッペ
○お造り
鮪
ヒラメ
鯵たたき
妻色々
○登板焼き
鴨肉
焼き葱 しめじ
南瓜 ピーマン
つけたれ三種類
○蕎麥
手打ち蕎麥
そば汁 薬味
○甘味
わらび餅
黒蜜
※仕入状況等により一部メニューが変更になる場合もございます。
あらかじめご了承下さい。
