小田原、いや湘南界隈でラーメンを語るには
外せないお店!!
小田原にある『くまもとらーめんブッタガヤ』のご紹介です。
外からも立ち込める豚骨の匂いが…
緑ののれんをくぐると店内は更に強烈な豚骨！
いつもシンプルに「ブッタガヤラーメン」
トロトロの豚バラ肉の角煮に
自己主張の強い濃厚スープに
麺は太めのストレートタイプで固めのゆで加減
トッピングのキャベツのアクセントが良い感じです。
食べたあとは、もういいなぁ～と思ってしまうのですが
また、しばらくすると…食べたくなるラーメンです。
万人受けは、決してしないですが
ハマる人にはとことんハマります！
■TEL■
0465-23-4003
■住所■
神奈川県小田原市栄町3-14-14
■営業時間■
[火～金]
11:30～14:00
17:00～22:00
[土･日･祝]
11:30～21:00
■定休日■
月曜日
